Apakah Anda seorang profesional di bidang Food & Beverage (F&B) yang memiliki jiwa kepemimpinan kuat, kemampuan analisis yang tajam, dan siap mengelola operasional restoran secara mandiri? Ada peluang karir tingkat manajerial yang sangat menjanjikan bagi Anda di wilayah Jawa Barat! Berdasarkan informasi rekrutmen resmi yang tertera pada file image_03ade2.jpg, Warung Sangu Alun-Alun saat ini sedang membuka lowongan kerja terbaru untuk mengisi posisi strategis sebagai Operational Manager. Jika Anda siap membawa bisnis kuliner lokal ke tingkat yang lebih profesional, mari simak kualifikasi lengkapnya dan segera daftarkan diri Anda!
Profil Perusahaan
Warung Sangu Alun-Alun merupakan lini bisnis kuliner yang terkenal dengan jargon khasnya “Gurang Goreng Dadak!”. Menyajikan hidangan tradisional yang menggugah selera dengan konsep penyajian yang segar dan cepat, restoran ini terus berkomitmen untuk memberikan kualitas pelayanan terbaik bagi para pelanggan setianya. Demi mendukung ekspansi bisnis, efisiensi manajemen, serta menjaga standarisasi mutu operasional harian yang prima, kami mengundang para pemimpin profesional yang tangguh di bidang hospitality untuk bergabung menjadi bagian dari tim manajemen inti kami.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai seorang Operational Manager di Warung Sangu Alun-Alun, Anda akan bertanggung jawab penuh terhadap seluruh roda operasional outlet restoran secara menyeluruh. Berikut adalah gambaran tugas dan tanggung jawab utama posisi ini berdasarkan data pada file image_03ade2.jpg:
- Analisis Finansial Restoran: Mampu membaca dan menganalisis laporan P&L (Profit and Loss), serta mengontrol food cost (biaya bahan makanan) & labor cost (biaya tenaga kerja) secara ketat demi efisiensi profitabilitas perusahaan.
- Koordinasi Lintas Divisi: Mampu melakukan koordinasi lintas tim secara efektif, mulai dari area dapur (kitchen), divisi pengadaan (purchasing), hingga bagian keuangan (finance).
- Manajemen SDM & Standarisasi: Mengawasi kinerja seluruh staf harian restoran, menjaga penegakan standar kebersihan, serta memastikan kualitas hidangan yang disajikan ke konsumen konsisten sesuai SOP yang berlaku.
Kualifikasi / Persyaratan
Untuk memastikan kelancaran pengelolaan manajemen restoran berskala besar, berikut adalah kualifikasi wajib yang harus dipenuhi oleh calon pelamar berdasarkan file image_03ade2.jpg:
- Pendidikan: Minimal lulusan Strata 1 (S1) jurusan Tata Boga, Hospitality, atau Manajemen.
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman minimal 1–3 tahun di industri F&B pada level manajerial.
- Keahlian Finansial: Mahir dalam membaca serta menganalisis laporan keuangan P&L, sekaligus paham mengenai regulasi food & labor cost.
- Keahlian Interpersonal: Memiliki kemampuan kepemimpinan (leadership) yang baik serta mampu berkoordinasi lintas tim secara efektif.
Benefit / Fasilitas
Gaji pokok manajerial yang kompetitif, bonus pencapaian target restoran bulanan, tunjangan jabatan, serta peluang karir jangka panjang di industri F&B akan dibahas secara mendalam, transparan, dan profesional bersama tim direksi pada sesi wawancara kerja lanjutan.
Cara Melamar
Bagi Anda yang memenuhi seluruh kualifikasi manajerial di atas dan siap mengambil tantangan ini, proses pendaftaran dilakukan secara praktis melalui pengisian formulir online. Sesuai instruksi resmi pada file image_03ade2.jpg, ikuti langkah berikut:
- Akses tautan formulir pendaftaran resmi di: bit.ly/warluntasik_
- Lengkapi seluruh data diri, riwayat pengalaman kerja, serta unggah berkas CV dan ijazah S1 terbaru Anda pada form tersebut.
- Pastikan data yang dimasukkan sudah benar dan valid guna mempermudah proses penyaringan administrasi oleh tim rekrutmen.
Lokasi Kerja
Seluruh rangkaian aktivitas kerja dan penempatan untuk posisi manajerial ini akan difokuskan langsung di area operasional restoran yang terletak di:
Lokasi Kerja Strategis di Kota Tasikmalaya, Jawa Barat
Pencantuman detail geografis kota penempatan ini sangat penting agar sistem pengindeks Google Jobs dapat mendeteksi artikel rekrutmen ini dengan akurat, sehingga mempermudah para profesional lokal di wilayah Tasikmalaya dan sekitarnya untuk menemukan loker ini.
Deadline Lamaran
Proses seleksi administrasi berkas pelamar melalui link formulir online dibuka secara aktif sejak pengumuman rekrutmen ini dipublikasikan. Mengingat posisi Operational Manager merupakan peran vital yang mendesak untuk menunjang manajemen restoran, lowongan ini dapat ditutup sewaktu-waktu jika kandidat terbaik yang memenuhi kualifikasi telah ditemukan. Segera daftarkan diri Anda sebelum kuota terpenuhi.
Peringatan
Manajemen Warung Sangu Alun-Alun menegaskan dengan keras bahwa seluruh tahapan proses rekrutmen ini TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN (GRATIS)!!! Kami mengimbau kepada seluruh calon pelamar agar selalu waspada terhadap segala bentuk penipuan rekrutmen yang mengatasnamakan brand kami.
