Kesempatan Karir Cemerlang di Dunia Kuliner & Kopi Tasikmalaya!
Apakah Anda bersemangat membangun karir di industri Food & Beverage (F&B) yang dinamis? Pull Shot Coffee dan Uel’s Cake Serve of Sweetness, dua brand terkemuka di Tasikmalaya, membuka peluang emas bagi para profesional yang berdedikasi dan memiliki passion di bidang kopi, bakery, dan manajemen operasional.
Kami mencari talenta terbaik untuk mengisi berbagai posisi kunci, mulai dari operasional dapur hingga pengelolaan stok. Segera kirimkan lamaran Anda dan jadilah bagian dari tim kami di Tasikmalaya!
Profil Perusahaan: Pull Shot Coffee & Uel’s
Pull Shot Coffee
Didirikan pada tahun 2020, Pull Shot Coffee telah menjadi salah satu coffee shop favorit di Tasikmalaya yang dikenal karena kualitas kopi dan ambiance-nya yang nyaman. Kami berkomitmen menyajikan pengalaman kopi terbaik yang didukung oleh tim operasional dan dapur yang solid.
Uel’s Cake Serve of Sweetness
Uel’s adalah brand kuliner yang berfokus pada produk bakery, pastry, dan dessert. Kami mengutamakan kualitas, kreativitas, dan rasa dalam setiap produk yang disajikan, dan kami mencari profesional yang dapat membantu kami mempertahankan standar kualitas tertinggi dalam pengolahan kue dan pastry.
Posisi dan Deskripsi Pekerjaan
Kami membuka lima posisi penting dengan penempatan di Tasikmalaya:
1. Barista
Bertanggung jawab penuh atas kualitas espresso dan minuman berbasis kopi lainnya. Anda akan memastikan standar manual brew terpenuhi, melayani pelanggan dengan ramah, dan membantu menjaga kebersihan area bar dan mesin kopi.
2. Fulltime Cook
Bertanggung jawab atas operasional harian di dapur. Tugas utamanya meliputi penguasaan basic kitchen, persiapan bahan makanan, memasak menu sesuai standar resep, serta menjaga konsistensi rasa dan higienitas makanan yang disajikan.
3. Bakery Chef / Pastry Chef
Bertanggung jawab merencanakan, mengolah, dan memproduksi berbagai macam roti, pastry, kue, dan dessert. Anda harus memiliki pemahaman yang baik tentang pengolahan cake dari awal dan mampu mengoperasikan mesin produksi roti/kue.
4. Inventory Management
Posisi ini vital dalam memastikan kelancaran operasional. Anda bertanggung jawab dalam pengendalian stock gudang, melakukan stock opname secara berkala, dan memastikan penerapan sistem Inventory Control (termasuk metode FIFO / First-In, First-Out) berjalan dengan baik.
Kualifikasi dan Persyaratan Lengkap
Berikut adalah persyaratan berdasarkan posisi yang tersedia. Mohon perhatikan kualifikasi spesifik untuk setiap peran:
Kualifikasi Barista (Pull Shot Coffee)
- Pria berpenampilan menarik.
- Berdomisili di Tasikmalaya lebih diutamakan.
- Dapat menggunakan mesin kopi & manual brew.
- Good attitude, komunikatif, kreatif, inovatif, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
- Adaptif dan mampu bekerjasama dengan tim.
- Bersedia bekerja secara shifting, weekend, dan bersedia ditempatkan pada saat event.
Kualifikasi Fulltime Cook (Pull Shot Coffee)
- Pria, usia maksimal 35 tahun.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B diutamakan.
- Menguasai basic kitchen.
- Good attitude, komunikatif, kreatif, inovatif, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Adaptif dan mampu bekerja sama dengan tim/individual.
- Bersedia bekerja secara shifting, weekend, dan bersedia ditempatkan pada saat event.
- Memiliki pengetahuan terkait dengan higienitas dan konsistensi terhadap makanan.
Kualifikasi Inventory Management (Pull Shot Coffee)
- Laki-laki.
- Pendidikan minimal SMA/SMK.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Inventory di Horeca (Hotel, Restoran, Kafe).
- Memiliki pengetahuan terkait Technical & Inventory Control.
- Memiliki pengetahuan dalam pengendalian stock gudang dan stock opname.
- Menguasai Microsoft Excel, Word, dan Google Workspace.
- Tegas, teliti, detail oriented, analisis, proaktif, dan time management yang baik.
- Mengerti FIFO – LIFO Inventory.
Kualifikasi Pastry Chef (Uel’s) & Bakery Chef (Pull Shot Coffee)
- Laki-laki / Perempuan.
- Minimum SMK (bidang kuliner / tata boga).
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang pastry / kue / dessert / bakery.
- Mampu mengoperasikan mesin produksi roti, pastry, dan kue.
- Memiliki kemampuan dan pemahaman yang baik tentang pengolahan dan pembuatan cake dari awal.
- Jujur, rapi, rajin, tanggung jawab, dan good attitude.
- Penempatan di kota Tasikmalaya.
Benefit / Fasilitas
Informasi mengenai benefit, gaji, dan fasilitas yang akan diterima akan dibahas secara mendalam saat wawancara dengan kandidat yang terpilih.
Cara Melamar Lowongan
Kirimkan CV dan/atau Portofolio Anda secepatnya ke alamat e-mail yang sesuai dengan perusahaan yang Anda lamar.
Untuk Posisi Barista, Cook, Inventory Management, dan Bakery Chef (Pull Shot Coffee):
Kirimkan CV (dan Portofolio jika ada) melalui email atau drop langsung ke Pull and Shot Coffee.
- Email:
Pullandshot@gmail.com
Untuk Posisi Pastry Chef (Uel’s Cake Serve of Sweetness):
Kirimkan CV dan Portofolio (Wajib) melalui email.
- Email:
awaliatiar@gmail.com
Lokasi Kerja
Kota Tasikmalaya.
Deadline Lamaran
KIRIM LAMARAN KERJA SEGERA. Lowongan ini dibuka hingga posisi terpenuhi.
