Apakah Anda seorang pemimpin dapur profesional dengan keahlian masakan nusantara yang mumpuni? Lanai Resto, salah satu destinasi kuliner terkemuka di Cirebon, sedang mencari talenta berbakat untuk mengisi posisi strategis sebagai Chef / Head Cook.
Sebagai pusat kelezatan hidangan, Lanai Resto berkomitmen menyajikan pengalaman kuliner terbaik bagi setiap pengunjung. Jika Anda memiliki pengalaman panjang dalam manajemen dapur dan bercita-cita mengembangkan karir di industri restoran yang berkembang pesat, posisi ini adalah peluang emas yang tidak boleh Anda lewatkan tahun ini.
Profil Perusahaan: Lanai Resto
Lanai Resto merupakan restoran keluarga yang dikenal dengan suasana yang nyaman dan pilihan menu masakan nusantara yang otentik. Berlokasi di area yang strategis, kami terus berinovasi untuk menjadi pilihan utama masyarakat dalam menikmati hidangan berkualitas tinggi dengan pelayanan yang prima.
Deskripsi Pekerjaan Chef / Head Cook
Tanggung jawab utama seorang Head Cook di Lanai Resto meliputi:
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional dapur agar berjalan efisien dan sesuai standar.
- Menjaga konsistensi rasa melalui penguasaan standard recipe.
- Melakukan perhitungan HPP (Harga Pokok Penjualan) untuk memastikan efisiensi biaya produksi.
- Mengelola tim dapur secara tegas, komunikatif, dan berorientasi pada target waktu penyajian.
Kualifikasi / Persyaratan Pelamar
Untuk posisi ini, kami menetapkan kualifikasi sebagai berikut:
- Jenis Kelamin: Pria.
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang terkait.
- Pendidikan: Minimal lulusan D3.
- Keahlian Kuliner: Sangat menguasai berbagai menu nusantara.
- Keahlian Teknis: Menguasai pembuatan standard recipe dan perhitungan HPP.
- Kepemimpinan: Mampu memimpin tim, bersikap tegas, komunikatif, dan terbiasa bekerja dengan target waktu yang ketat.
Benefit / Fasilitas
Paket kompensasi dan fasilitas kerja yang ditawarkan:
- Gaji kompetitif dan tunjangan lainnya akan dibahas secara mendalam pada saat sesi wawancara sesuai dengan pengalaman dan kompetensi kandidat.
Cara Melamar
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas, segera kirimkan lamaran Anda secara digital melalui tautan resmi kami:
- Link Pendaftaran: https://forms.gle/kcr4AMKqCqR37Yk27.
- Anda juga dapat memindai QR Code yang tersedia pada poster resmi lowongan kerja kami untuk akses lebih cepat.
Lokasi Kerja
Kandidat yang terpilih akan ditempatkan langsung di:Lanai Resto, Cirebon, Jawa Barat.
Deadline Lamaran
Segera kirimkan lamaran Anda! Lowongan ini akan ditutup segera setelah kandidat yang sesuai ditemukan. Kami sangat menyarankan Anda untuk melamar secepat mungkin karena kuota terbatas.
