Lowongan Kerja Konsultan Produksi & Pengembangan Produk Snack (Freelance/Project Based)
Bagi Anda para profesional, praktisi, atau ahli di industri makanan ringan (snack) yang sedang mencari tantangan baru dengan sistem kerja yang fleksibel, ada peluang karir menarik yang tidak boleh dilewatkan. Plaza ONO Sidareja saat ini sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Konsultan Produksi & Pengembangan Produk Snack dengan skema kerja kemitraan lepas (Freelance/Project Based).
Posisi ini sangat strategis bagi perusahaan untuk melakukan standardisasi, peningkatan mutu, serta inovasi varian produk camilan yang dipasarkan. Jika Anda memiliki rekam jejak yang kuat dalam formulasi pangan dan manajemen produksi, simak detail kualifikasi serta tata cara melamarnya di bawah ini!
Profil Perusahaan: Plaza ONO Sidareja
Plaza ONO Sidareja merupakan salah satu pusat bisnis retail atau perbelanjaan terkemuka yang berlokasi di wilayah Cilacap, Jawa Tengah. Guna memperluas ekspansi bisnis dan meningkatkan penetrasi pasar di sektor kuliner, Plaza ONO berkomitmen penuh untuk mengembangkan produk makanan ringan kemasan berkualitas tinggi secara mandiri maupun bermitra dengan pengrajin lokal. Melalui rekrutmen ahli ini, perusahaan ingin memastikan lini produk snack yang dihasilkan memenuhi standar kelayakan industri modern, memiliki rasa yang kompetitif, serta efisien secara operasional dapur produksi.
Detail Posisi dan Ruang Lingkup Tugas
Sebagai seorang Konsultan Produksi & Pengembangan Produk Lepas, Anda akan bertanggung jawab membimbing tim internal dalam menyusun cetak biru operasional produk makanan ringan. Berdasarkan data kemampuan teknis dan pelatihan yang tertera pada file image_0ff224.jpg, berikut adalah ruang lingkup tugas utama yang wajib dijalankan:
1. Kemampuan Teknis (Formulasi & Kontrol Mutu)
- Menguasai seluruh alur manajemen lini produksi makanan ringan skala industri atau UMKM.
- Melakukan pengawasan kualitas (Quality Control) yang ketat dari bahan baku hingga produk akhir.
- Merancang formulasi produk (product formulation) yang konsisten, lezat, ekonomis, dan memiliki daya simpan yang baik.
2. Kemampuan Training & Standardisasi
- Menyusun Dokumen Prosedur Operasional Standar (SOP) produksi secara mendetail.
- Membuat lembar pengecekan (checklist) berkala untuk divisi Quality Control (QC).
- Melatih (training) operator produksi agar memahami alur kerja pengolahan bahan baku yang higienis.
- Melatih staf di bagian pengemasan (packing) guna memastikan kerapian dan keamanan segel produk kemasan.
- Merancang dan menetapkan standar hasil akhir produk (final product standard) yang siap dipasarkan.
Kualifikasi dan Persyaratan Pelamar
Untuk memastikan proyek pengembangan ini berjalan sukses, pihak Plaza ONO menetapkan kriteria seleksi yang cukup spesifik:
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman kerja minimal 3 (tiga) tahun di salah satu bidang berikut:
- Industri snack.
- UMKM makanan.
- Pabrik makanan ringan.
- Bagian Riset & Pengembangan (Research and Development / R&D) makanan.
- Portofolio Produk: Pernah menangani pembuatan dan pengembangan minimal 3 (tiga) jenis produk di bawah ini:
- Basreng (Bakso Goreng).
- Makaroni.
- Keripik.
- Popcorn.
- Snack ekstrudat.
- Makanan ringan kemasan lainnya.
Alamat Penempatan / Lokasi Kerja
Karena sifat pekerjaan ini berbasis proyek (project-based), koordinasi berkala, audit pabrik, dan pelatihan staf akan dipusatkan langsung di area Sidareja dengan alamat resmi perusahaan berikut:
Plaza ONO Sidareja Jl. Jendral A. Yani No. 57, Sidareja, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah.
Cara Melamar Lowongan Kerja di Plaza ONO
Pihak manajemen memberikan dua opsi jalur pengiriman berkas lamaran untuk memudahkan para profesional yang ingin mendaftar:
Opsi 1: Kirim Langsung (Drop Berkas Fisik)
Anda dapat membawa atau mengirimkan berkas surat lamaran kerja, CV lengkap, beserta portofolio produk snack yang pernah Anda kembangkan langsung ke alamat: Plaza ONO Sidareja – Jl. Jendral A. Yani No. 57, Sidareja, Cilacap, Jawa Tengah.
Opsi 2: Kirim Online (Via Email)
Bagi pelamar yang berada di luar kota atau ingin mengajukan lamaran secara digital, silakan kirimkan CV dan berkas pendukung Anda ke alamat email resmi rekrutmen berikut:
- Alamat Email Resmi:
lowongan@plazaono.com
Tips Melamar: Sangat disarankan untuk melampirkan dokumen portofolio yang menjelaskan secara singkat jenis snack yang pernah Anda formulasikan serta dokumentasi pelatihan tim produksi yang pernah Anda pimpin sebelumnya guna meningkatkan peluang lolos ke tahap wawancara.
Batas Akhir Pendaftaran (Deadline)
Materi publikasi resmi rekrutmen pada file image_0ff224.jpg tidak mencantumkan tanggal penutupan lowongan secara spesifik. Proses seleksi berjalan secara dinamis hingga perusahaan menemukan kandidat konsultan yang dinilai paling kompeten dan cocok dengan kebutuhan proyek. Mengingat posisi tenaga ahli lepas (freelance expert) seperti ini memiliki kuota yang sangat terbatas, Anda disarankan untuk segera mengirimkan berkas lamaran terbaik Anda.
Peringatan Keamanan bagi Pencari Kerja
Sesuai dengan prinsip transparansi dan perlindungan ketenagakerjaan, seluruh rangkaian proses seleksi penerimaan karyawan di Plaza ONO Sidareja dilaksanakan tanpa memungut biaya apa pun dari pelamar kerja (gratis). Anda diimbau untuk selalu waspada terhadap segala modus penipuan yang mengatasnamakan Plaza ONO. Jika ada pihak yang meminta biaya transportasi, akomodasi hotel, atau biaya sertifikasi berbayar selama proses rekrutmen berjalan, dipastikan bahwa hal tersebut adalah bentuk penipuan.
