Apakah Anda seorang lulusan SMA/SMK atau memiliki bakat dan minat besar di industri baking? Peluang karir menarik kini hadir di kota Cirebon! The Bakery Cirebon, salah satu usaha kuliner yang sedang berkembang, membuka lowongan kerja terbaru untuk bulan Mei 2026. Lowongan ini dirancang khusus bagi pria maupun wanita yang siap bekerja secara profesional, disiplin, dan terbiasa mengejar target produksi harian. Jika Anda lulusan SMK Tata Boga, Patisserie, atau memiliki pengalaman di bidang pembuatan roti dan kue, persiapkan diri Anda untuk bergabung bersama tim dapur yang dinamis.
Profil Perusahaan
The Bakery Cirebon merupakan sebuah unit usaha industri kreatif kuliner yang berfokus pada pembuatan produk roti, kue, dan aneka pastry berkualitas di wilayah Cirebon. Menjunjung tinggi standar kebersihan area produksi serta konsistensi rasa, The Bakery terus berinovasi untuk memenuhi selera pasar lokal yang dinamis. Perusahaan menawarkan lingkungan kerja yang penuh tantangan, kesempatan mengasah keterampilan teknis operasional dapur secara langsung (hands-on experience), serta kultur kerja tim yang solid dan profesional.
Posisi Lowongan Kerja yang Dibutuhkan
The Bakery Cirebon membuka kesempatan berkarir untuk 4 (empat) posisi sekaligus di bagian lini produksi dapur:
- Baker
- Assisten Baker
- Cake Decor
- Trainee Dapur
Kualifikasi dan Persyaratan Pelamar
Manajemen menetapkan kualifikasi umum dan khusus bagi para pelamar demi menjaga kualitas output produk:
Kualifikasi Umum:
- Pria atau Wanita.
- Pendidikan minimal lulusan SMA/SMK sederajat.
- Diutamakan merupakan lulusan SMK jurusan Tata Boga, Patisserie, atau Kuliner.
- Tinggi badan minimal: Pria (160 cm) dan Wanita (155 cm).
- Kondisi kesehatan jasmani dan rohani yang baik, serta tidak buta warna.
- Kepribadian jujur, disiplin, terampil, rapi, dan bertanggung jawab.
- Terbiasa bekerja dengan ritme cepat dan wajib menjaga kebersihan area produksi secara ketat.
- Mampu bekerja sama dalam tim serta sanggup bekerja di bawah tekanan target produksi.
- Tidak bertato dan tidak memakai tindik.
Batasan Usia & Kualifikasi Khusus Posisi:
- Baker & Cake Decor: Usia maksimal 35 tahun.
- Assisten Baker & Trainee Dapur: Usia antara 18 hingga 25 tahun.
- Khusus Baker: Pengalaman minimal 3 tahun, menguasai pembuatan cake & roti, memahami proses baking (mixing, proofing, baking), serta mampu menjaga konsistensi hasil produk.
- Khusus Assisten Baker: Diutamakan memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang serupa.
- Khusus Cake Decor: Terbiasa dan mahir menggunakan butter cream, whipping cream, dan fondant untuk kebutuhan dekorasi kue.
Deskripsi Pekerjaan (Job Description)
Secara garis besar, staf bagian produksi dapur bertanggung jawab atas:
- Mempersiapkan bahan baku, menimbang, melakukan proses mixing, hingga proses pemanggangan sesuai standardisasi resep perusahaan.
- Melakukan dekorasi estetis pada produk cake agar memiliki nilai jual tinggi.
- Menjaga sterilitas alat-alat baking, kebersihan meja kerja, dan lingkungan dapur sebelum maupun sesudah operasional selesai.
Benefit dan Fasilitas
- Besaran komponen gaji, bonus performa, serta fasilitas penunjang kerja lainnya bersifat internal dan akan dibahas secara langsung saat sesi wawancara.
Lokasi Kerja
- Penempatan kerja bertempat di gerai utama The Bakery Cirebon yang berlokasi strategis di pusat Kota Cirebon, Jawa Barat.
Tata Cara Melamar
Jika Anda memenuhi seluruh kualifikasi di atas, segera siapkan berkas fisik/digital Anda yang terdiri dari:
- Fotocopy KTP & Kartu Keluarga (KK)
- Fotocopy SKCK yang masih aktif
- Nomor HP / WhatsApp aktif yang bisa dihubungi
Silakan kirimkan surat lamaran kerja lengkap Anda melalui salah satu metode berikut:
- Datang Langsung / Pos: Kirim ke alamat The Bakery, Jl. Siliwangi No. 86 Cirebon (Sebelah Balai Kota). Catatan: Tuliskan posisi yang dilamar pada bagian kanan atas amplop surat lamaran kerja.
- Melalui Email: Kirimkan berkas digital ke alamat email resmi: lokerbaker.crb@gmail.com Catatan: Tuliskan posisi yang Anda lamar pada bagian subjek email.
Deadline Lamaran
- Pendaftaran lowongan kerja ini ditutup secara resmi pada tanggal 4 Juni 2026.
⚠️ PERINGATAN PENTING (WASPADA PENIPUAN): Proses rekrutmen karyawan di The Bakery Cirebon sepenuhnya gratis dan tidak dipungut biaya apa pun. Apabila ada pihak yang mengatasnamakan perusahaan meminta biaya administrasi atau transportasi, dipastikan itu adalah tindakan PENIPUAN (HOAX).
