Loker Restaurant Manager PAUL Bandung – Bandung selalu menjadi pusat kuliner yang dinamis, dan kini salah satu toko roti serta restoran ternama asal Prancis, PAUL, sedang mencari pemimpin berbakat untuk bergabung dalam tim mereka. Apakah Anda seorang profesional di bidang hospitality dengan jiwa kepemimpinan yang kuat? Ini adalah peluang karir premium yang tidak boleh Anda lewatkan.
Saat ini, PAUL (di bawah naungan PT Map Boga Adiperkasa Tbk) membuka lowongan kerja untuk posisi Restaurant Manager penempatan Bandung. Kami mencari individu yang bersemangat, memiliki visi servis yang luar biasa, dan mampu mengelola operasional restoran kelas atas dengan standar internasional.
Profil Perusahaan PAUL
PAUL adalah toko roti keluarga asal Prancis yang didirikan sejak tahun 1889. Terkenal dengan warisan budayanya yang kaya dan standar kualitas produk yang tinggi, PAUL telah menjadi simbol gaya hidup premium di berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, PAUL dikelola oleh PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MBA), bagian dari MAP Group, yang menaungi berbagai brand F&B ternama di dunia. Bergabung dengan PAUL berarti menjadi bagian dari jaringan global yang mengedepankan keaslian dan keunggulan.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Restaurant Manager di PAUL Bandung, tanggung jawab utama Anda adalah:
- Memimpin dan mengelola seluruh operasional harian restoran, baik area Front of House (FOH) maupun Back of House (BOH)/Kitchen.
- Menjamin standar pelayanan pelanggan (customer service) tetap berada pada level tertinggi sesuai standar brand PAUL.
- Melakukan pengelolaan manajemen keuangan (financial management) yang akurat untuk efisiensi operasional toko.
- Memotivasi tim, memberikan pelatihan, dan memastikan lingkungan kerja yang kolaboratif dan energetik.
- Mengawasi kualitas makanan dan minuman, terutama pemahaman mendalam tentang Western Food.
Kualifikasi / Persyaratan
Berikut adalah kualifikasi yang dibutuhkan untuk melamar:
- Usia: 20 – 30 tahun.
- Pendidikan: Minimal lulusan Diploma (D3).
- Pengalaman: Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di bidang retail atau restoran.
- Kemampuan Bahasa: Mahir berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
- Keahlian Utama: Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat (Leadership), keterampilan motivasi, dan people skills.
- Manajemen: Memiliki kemampuan manajemen keuangan yang tajam (acute financial management skills).
- Pengetahuan Produk: Pengetahuan luas tentang Food & Beverage, khususnya masakan Barat (Western Food).
- Fleksibilitas: Bersedia bekerja dengan sistem shifting, di akhir pekan, atau pada hari libur nasional.
- Karakter: Memiliki energi yang tinggi, antusiasme, dan rekam jejak yang terbukti dalam manajemen layanan pelanggan.
Benefit / Fasilitas
Untuk detail mengenai kompensasi dan fasilitas lainnya, akan dibahas secara mendalam saat sesi wawancara dengan pihak PT Map Boga Adiperkasa Tbk. Sebagai bagian dari perusahaan besar, Anda tentu memiliki akses terhadap jenjang karir yang menjanjikan di industri F&B.
Cara Melamar
Bagi Anda yang siap menghadapi tantangan ini, silakan ajukan lamaran Anda dengan cara:
- Scan QR Code: https://map.darwinbox.com/jobs
- Pastikan CV dan portofolio Anda sudah terunggah dengan rapi.
Lokasi Kerja
Kota Bandung, Jawa Barat.
Deadline Lamaran
Segera kirimkan lamaran Anda! Lowongan ini bersifat segera (urgent) dan akan ditutup jika kandidat yang memenuhi kriteria sudah ditemukan.
### Peringatan Penting Proses rekrutmen PAUL (PT Map Boga Adiperkasa Tbk) TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN. Mohon berhati-hati terhadap segala bentuk penipuan yang mengatasnamakan perusahaan. Jika ada pihak yang meminta imbalan uang, dapat dipastikan itu adalah hoax.
