Apakah Anda seorang Chef atau Juru Masak yang memiliki passion tinggi dalam dunia kuliner? Apakah Anda menguasai teknik memasak hidangan Indonesia dan Chinese Food dengan standar hotel? Jika ya, PT. Graha Setia Jaya, pengelola City Hotel Tasikmalaya, mengundang Anda untuk bergabung dan mengembangkan karir Anda!
Kami mencari profesional kuliner yang berintegritas, terampil, dan mampu bekerja di bawah tekanan untuk mengisi posisi penting sebagai Chef / Juru Masak Hotel. Ini adalah kesempatan bagi Anda yang siap membuktikan kemampuan dalam dapur yang sibuk dan dinamis. Segera kirimkan lamaran Anda sebelum batas waktu yang ditentukan!
Profil Perusahaan: PT. Graha Setia Jaya (City Hotel Tasikmalaya)
City Hotel Tasikmalaya dikelola oleh PT. Graha Setia Jaya dan merupakan salah satu akomodasi terkemuka yang menyediakan layanan terbaik di kota Tasikmalaya. Berlokasi strategis, kami berdedikasi untuk memberikan pengalaman menginap dan bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Sebagai bagian dari tim Food & Beverage, Anda akan menjadi pilar penting dalam menjaga kualitas dan cita rasa hidangan yang disajikan, memastikan standar kebersihan, dan mendukung reputasi hotel.
Deskripsi Pekerjaan: Tanggung Jawab Utama Chef / Juru Masak Hotel
Sebagai Chef / Juru Masak Hotel, Anda akan bertanggung jawab penuh atas operasional harian di area dapur. Tugas dan tanggung jawab utama Anda meliputi:
- Menyiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan oleh hotel.
- Memastikan semua hidangan, khususnya masakan Indonesia dan Chinese Food, dipersiapkan dengan cita rasa yang otentik dan tampilan yang menarik.
- Mengelola dan mengolah bahan makanan dengan baik, menjaga kebersihan, serta memastikan inventaris dapur selalu dalam kondisi higienis (“bersih” dapur).
- Bekerja secara efektif dan efisien dalam tim untuk memastikan kelancaran operasional dapur, terutama pada saat jam sibuk.
- Mampu mempertahankan kinerja dan kualitas kerja yang tinggi meskipun harus bekerja di bawah tekanan atau tenggat waktu yang ketat.
- Menjunjung tinggi niat kerja yang jujur, rajin, terampil, cekatan, kreatif, dan bertanggung jawab terhadap semua tugas yang diberikan.
Kualifikasi dan Persyaratan Chef / Juru Masak Hotel
Untuk dapat melamar Loker Chef / Juru Masak Hotel City Hotel Tasikmalaya ini, pelamar harus memenuhi kualifikasi sebagai berikut:
- Gender: Pria.
- Usia: Usia antara 30 hingga 40 tahun.
- Pendidikan Minimal: Lulusan SMP/SMA/SMK (diutamakan dari Jurusan Tata Boga).
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman kerja di bidang Kuliner/Catering/Perhotelan.
- Keterampilan Memasak: Memiliki kemampuan memasak dasar Masakan Indonesia dan Chinese Food.
- Keterampilan Teknik: Memiliki keterampilan/teknik dasar memasak dan mengolah bahan makanan, serta mampu menjaga kebersihan dapur.
- Kepribadian: Memiliki kepribadian yang baik, berintegritas, jujur, rajin, terampil, cekatan, kreatif, dan bertanggung jawab.
- Kerja Tim: Mampu bekerja secara tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Benefit dan Fasilitas
Benefit dan kompensasi yang ditawarkan oleh PT. Graha Setia Jaya (City Hotel Tasikmalaya) untuk posisi ini akan dibahas secara rinci saat sesi wawancara kerja. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional di industri perhotelan.
Cara Melamar Lowongan Kerja City Hotel Tasikmalaya
Pelamar yang memenuhi kualifikasi di atas dan tertarik untuk mengisi posisi ini wajib membawa berkas lamaran langsung oleh yang bersangkutan (TANPA PERANTARA).
Berkas Lamaran yang Dibutuhkan:
- Curriculum Vitae (CV) atau Daftar Riwayat Hidup.
- Surat Lamaran Kerja.
- Fotokopi KTP.
- Fotokopi Ijazah Terakhir.
- Foto Berwarna ukuran 4×6.
Detail Pengiriman Lamaran:
- Tujuan: CV. Lodi Jaya.
- Alamat: Jl. Pemuda No. 33, Tasikmalaya.
- Jam Penerimaan Berkas: 09.00 – 16.00 WIB.
- Pakaian Saat Melamar: Kemeja Putih dan Celana Panjang Hitam.
Batas Waktu dan Lokasi Kerja
- Batas Waktu Penerimaan Berkas: 20 November 2025 – 22 November 2025 (Wajib diperhatikan karena batas waktu sangat singkat).
- Lokasi Kerja: Tasikmalaya, Jawa Barat.
